dimanche 12 décembre 2021

Clin d'œil de monœil

Mon œil, aux fourneaux, a décidé de faire une "tatin de légumes":

La tatin c'est comme la gravure, il faut y penser à l'envers : on commence par le fond du plat, qui apparaitra lors du renversement

 Puis, poser la deuxième couche, mais même si vous les trouvez jolis, ces légumes là ne se verront pas  

Quant à la déco de la pâte, c'est inutile : elle se retrouvera dessous


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