À Jacky et Olive
* Le cavage
est l'action qui consiste à rechercher des truffes. Il se pratique à
l'aide d'un instrument à manche court, le cavadou, et du flair affûté
d'un porc ou d'un chien (Wikipedia)
À Jacky et Olive
* Le cavage
est l'action qui consiste à rechercher des truffes. Il se pratique à
l'aide d'un instrument à manche court, le cavadou, et du flair affûté
d'un porc ou d'un chien (Wikipedia)